土豆薄饼
- 烤
- 其它口味
- 新手尝试
土豆薄饼营养建议
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含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
土豆薄饼的食材2人份
- 马铃薯丁(脱水)300g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 胡椒粉适量
- 面粉适量
- 奶酪2片
- 番茄酱适量
土豆薄饼的做法
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土豆去皮，泡水，泡水是为了不变色，切丝后就不要再泡了，太湿不好煎
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土豆切成细丝
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放入盐、胡椒粉腌几分钟
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加入适量面粉，用手抓均
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双面煎锅，加热，放入适量油
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把土豆丝平铺在锅中
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盖住，用小火煎四、五分钟
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这是我中间翻了面开了一次盖，煎的不够
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一面煎成金黄色后，翻个面再煎另一面。这个锅翻面真好，菜鸟都可以成大师
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煎好的可以直接这样吃了
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也是心血来潮，又拿来了芝士放入土豆饼上
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芝士化开后，用工具抹平
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取出后，用番茄酱画出自己喜欢的图案