糊塌子
- 烙
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
做法简单、味道鲜美。配上一杯牛奶,绝对是一份营养的早餐
糊塌子营养建议
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含糖量 9.1克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
糊塌子的食材2人份
- 面粉70克
- 西葫芦80克
- 胡萝卜1/2根
- 鸡蛋1个
- 食盐1/2茶匙
- 花椒粉1/4茶匙
- 水适量
- 葱1根
糊塌子的做法
1
准备食材：面粉、西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、葱
2
胡萝卜刨丝、葱切葱花
3
西葫芦洗净刨成丝
4
放入1/2茶匙食盐，腌至西葫芦丝变软出水（水不要倒掉）
5
放入胡萝卜丝、葱花、鸡蛋、少许花椒粉
6
倒入面粉
7
加水，放入少许食盐，调成具有流动性的面糊
8
锅中放少许油烧热。舀入面糊，摊开。中小火加热
9
煎至两面金黄即可
成品图
