香兰冰皮榴莲
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
加入香兰精的外皮看起来清新小资，正因为那榴莲祸心，吃下去可就知道重口味了，但让人越吃越爱!你想试试看吗?香兰冰皮榴莲，你值得拥有!
香兰冰皮榴莲营养建议
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含糖量 21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香兰冰皮榴莲的食材2人份
- 糯米粉250克
- 榴莲1块
- 椰子粉30克
- 班兰香精数滴
- 水420毫升
- 淡奶油150毫升
- 细砂糖65克
- 玉米淀粉25克
香兰冰皮榴莲的做法
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材料：糯米粉250克、玉米淀粉25克、椰子粉30克、细砂糖50克、清水420毫升、班兰香精数滴(没有可以省去)
馅料：榴莲肉1块、淡奶油150毫升、细砂糖15克
1
玉米淀粉、椰子粉、细砂糖、清水先混合。然后加入糯米粉搅拌均匀成粉浆
2
把粉浆过滤一下，去掉粉粒，加入香兰精搅拌均匀，用保鲜膜盖住，旺火蒸约30分钟至凝固熟透，用筷子搅拌一下
3
冷却后，把面团切成自己需要的大小(20~35克之间)淡奶油加入糖打到9分发，榴莲取肉
4
取一块糯米团，稍揉圆，压扁，擀开，把榴莲肉和淡奶油放在上面
5
小心包起来即可(期间撒上糕粉防粘)冷藏片刻，即可食用
成品图
