泰式咖喱虾
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
咖喱味道浓郁，非常下饭好吃，配上大虾更加鲜美营养，加入了椰浆有浓浓椰香味，孩子非常爱吃呢。
泰式咖喱虾营养建议
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含糖量 13.79克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
泰式咖喱虾的食材2人份
- 鲜虾500克
- 椰浆400毫升
- 咖喱100克
- 大蒜10克
泰式咖喱虾的做法
1
虾洗净后剪掉虾线虚
2
把虾线去掉
3
锅中热油爆香蒜米，把虾倒入锅中翻炒
4
炒至虾壳变红后，加入掰成小块儿的咖喱
5
倒入一罐椰浆
6
盖上锅盖焖一下
7
翻炒均匀收汁即可。天鹏百搭怀石咖喱块，炖肉煮汤拌面都好吃！
成品图
泰式咖喱虾的烹饪技巧
没有椰浆的话也可以用纯牛奶代替，也一样好吃，不过还是椰浆会有椰香味道。如果为了吃着方便，把虾壳去掉再炒也可以