诗文 | 贝贝南瓜米饭盅 |
释义 |
![]() 贝贝南瓜米饭盅
平常的贝贝南瓜都是蒸来吃,今天换一个花样,加入蔬菜米饭,采用蒸烤的方式来制作。南瓜香甜软糯,米饭清香不粘牙,味道真的很不错。 贝贝南瓜米饭盅营养建议
贝贝南瓜米饭盅的食材2人份
贝贝南瓜米饭盅的做法
1
![]() 将所有的主食材准备齐全
2
![]() 大米淘洗干净,按照米和水的比例1:1.2浸泡半小时
3
![]() 将火腿,胡萝卜,洋葱切成丁备用,玉米粒是冷冻的提前用冷水浸泡解冻
4
![]() 贝贝南瓜一个,横向切开,将瓜瓤掏掉
5
![]() 锅中放入少许植物油,先放胡萝卜炒到变软再放洋葱炒出香味
6
![]() 接着放入火腿肠和玉米粒,根据个人口味调入适量的盐
7
![]() 将泡好的米倒入锅中,再加入小半勺生抽,翻炒均匀,然后关火
8
![]() 将调好味的米装入到贝贝南瓜中,将浸泡大米的水倒入南瓜中
9
![]() ACA微蒸烤箱提前预热,注水口加入适量清水,清水一次用量不超过20毫升
10
![]() 将贝贝南瓜放入烤箱中层,220度热风烘烤半小时,然后200度再烤20分钟。表面上色后记得加盖锡纸
成品图
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