面食猫耳朵
- 其它工艺
- 其它口味
- <30分钟
- 初中水平
想起小时候，奶奶做过的每顿饭
面食猫耳朵营养建议
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含糖量 19.67克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
面食猫耳朵的食材2人份
- 低筋面粉3勺
- 豆角适量
- 南瓜适量
- 土豆1个
- 海带丝适量
- 西红柿1个
- 豆腐适量
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 香菜适量
- 生抽适量
面食猫耳朵的做法
1
面团和的要适中，不能软了要适中
2
土豆豆角南瓜切丁
3
西红柿去皮切片
4
准备葱姜切丝
5
放入所有材料爆炒，汤一次性要加足
6
面揉好切成细条，取拇指大小的面团，拿大拇指一搓就
7
煮面时间3分钟左右
成品图
面食猫耳朵的烹饪技巧
和面不能软了，要不搓不出型来，炒菜汤要一次性加足，炒到最后一定多留汤