简简单单也不失美味~~家常炒饭
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
炒饭是常见的一种食物，分为多种品类，如扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭、培根炒饭等，很受大众追捧，在各个地方特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭，因为炒饭制作方便，耗时较少。
简简单单也不失美味~~家常炒饭营养建议
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含糖量 8.12克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
简简单单也不失美味~~家常炒饭的食材2人份
- 米饭150克
- 鸡蛋1个
- 午餐肉30克
- 胡萝卜50克
- 油3克
- 盐1克
- 生抽5克
- 辣椒1个
- 紫苏15克
- 葱2棵
简简单单也不失美味~~家常炒饭的做法
1
准备材料
2
午餐肉切丁，胡萝卜切丁，辣椒切丁，紫苏切碎，葱切葱花
3
热锅入油，煎熟鸡蛋
4
切碎盛出
5
热锅入油，加入辣椒丁和紫苏，爆出香味
6
加入午餐肉丁和胡萝卜丁，炒至熟
7
加入米饭，炒散
8
加入盐和生抽调味
9
加入鸡蛋碎和葱花
10
翻炒均匀便可
成品图
简简单单也不失美味~~家常炒饭的烹饪技巧
米饭要炒散，不要又结块的，这样子炒出来的米饭颜色和味道都均匀