铁蛋山药蘸白糖
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
这个品种的山药还真没吃过，这是偶尔一次逛集市发现的，发现好多大爷和大妈都在买，咱本着看热闹的原则也去看了看，卖货的小帅哥说可以蒸着吃，可以做菜吃，咱就发挥了一个懒吃货的原则吧，咱来蒸的，蒸完吃成面面的
铁蛋山药蘸白糖营养建议
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含糖量 9.03克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
铁蛋山药蘸白糖的食材2人份
- 山药500克
- 绵白糖适量
铁蛋山药蘸白糖的做法
1
这是买回来的铁蛋山药，叫这个名因为长的像蛋？
2
一定要多洗几次
3
洗干净的山药
4
摆上蒸锅
5
大火蒸半个小时
6
用筷子插一下，透了就是好了
7
准备好一小碟白糖
8
剥皮蘸上白糖就可以食用了
成品图
铁蛋山药蘸白糖的烹饪技巧
这个山药特别不爱熟，所以蒸的时间要长些