经典红烧鸡翅便当
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
百吃不厌的红烧鸡翅，家常菜中的经典，搭配西兰花和小番茄，有颜又有味，分分钟解决上班带饭不知道吃什么的世纪难题！
经典红烧鸡翅便当营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
经典红烧鸡翅便当的食材2人份
- 鸡翅6个
- 西兰花50克
- 圣女果40克
- 姜片15克
- 白糖8克
- 酱油10毫升
- 料酒10毫升
- 油10毫升
经典红烧鸡翅便当的做法
1
食材准备
2
鸡翅洗净，在两面划几刀
3
方太燃气灶开7档大火，锅烧水开，放鸡翅、料酒、姜片焯水约3分钟，去腥
4
锅内油热后，加酱油，放入鸡翅翻炒上色
5
加水没过鸡翅，放入料酒、白糖，中小火焖煮15分钟
6
大火收汁出锅
7
配上烫熟的配菜即可食用
成品图
经典红烧鸡翅便当的烹饪技巧
锅热油后，加酱油先翻炒几十秒，更易让鸡翅上色