诗文 | 咖喱鸡肉土豆煲 |
释义 |
![]() 咖喱鸡肉土豆煲
我很喜欢咖喱的味道,尤其是上班的时候,如果时间紧张,我就做个咖喱菜,又快手又美味。最近入手了双盖煲,就用来煲一道咖喱菜。食材很简单,就是鸡肉、土豆、胡萝卜,汤汁可以根据自己的爱好增减,想要喝汤可以多放点水,想要品浓浓咖喱香,那就小火慢煲后再收汁。这款双盖煲深得我心,保温效果超级好,食材熟的很快,节能又节时呢。最重要的,当然是它的外观啦,这漂亮的颜色,在厨房里就是一道亮丽的风景呢,百看不厌! 咖喱鸡肉土豆煲营养建议
咖喱鸡肉土豆煲的食材2人份
咖喱鸡肉土豆煲的做法
1
![]() 鸡胸肉切成小块后放入小碗中,加入料酒、生抽腌制半小时左右
2
![]() 2. 将胡萝卜洗净去皮,切成小块
3
![]() 洋葱洗净,切成小块
4
![]() 土豆洗净去皮,切成小块
5
![]() 砂锅中倒入适量油,热后放入洋葱煸炒出香味
6
![]() 6. 放入腌制好的鸡肉煸炒至颜色发白
7
![]() 7. 放入切好的土豆块
8
![]() 8. 放入切好的胡萝卜块
9
![]() 9. 加入没过食材的清水,放入咖喱块
10
![]() 10. 将陶瓷煲的内盖盖上
11
![]() 11. 盖上陶瓷煲的外层盖子,大火煮开后转小火,煮约15分钟即可
成品图
咖喱鸡肉土豆煲的烹饪技巧可以根据自己的喜好加入适量盐哦 |
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