白玉菇炒香肠
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
有些人觉得白玉菇有股怪怪的味道，其实只要做好烹饪前焯水、猛火快炒，最重要的是加入腊香浓郁的金字香肠，就能做出清爽又好吃的下饭菜。
白玉菇炒香肠营养建议
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含糖量 14.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
白玉菇炒香肠的食材2人份
- 金字香肠1根
- 真姬菇1包
- 鸡蛋2个
- 青红辣椒各半个
- 鸡精1/3勺
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
白玉菇炒香肠的做法
1
白玉菇改刀焯水30秒
2
1个鸡蛋炒散
3
热锅爆香姜蒜片，下香肠炒出香味
4
放白玉菇、青红辣椒、鸡蛋
5
加一点鸡精、生抽、蚝调味
成品图
