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诗文 红苋菜炒肉
释义
红苋菜炒肉的做法

红苋菜炒肉

  • 家常味
  • <5分钟
  • 初级入门

这菜北方没有,巴马这边常见,而且物美价廉,2元1捆,炒一盘足够,颜色漂亮,口感丝滑,味道鲜美,微微有点甜,常吃孩子长身体,老人预防骨质疏松。

红苋菜炒肉营养建议

  • 含糖量 10.22
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

红苋菜炒肉的食材2人份

  • 苋菜(紫)1捆
  • 烤香猪肉适量
  • 适量
  • 适量
  • 红椒适量
  • 红肠适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 适量
  • 五香粉适量

红苋菜炒肉的做法

1 红苋菜炒肉菜谱图解

红苋菜1捆,摘洗干净

2 红苋菜炒肉菜谱图解

锅中加入适量的水,水开焯烫红苋菜,捞出过冷水,攥掉水分备用

3 红苋菜炒肉菜谱图解

焯烫过的红苋菜切段儿备用

4 红苋菜炒肉菜谱图解

烤香猪肉切片,红肠切块,买的烤香猪肉没吃完,这边没有烤箱和微波炉,只好炒菜了,可惜100元一斤的烤香猪肉了,还好没浪费

5 红苋菜炒肉菜谱图解

炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入猪肉和香肠,少许红椒丝翻炒,炒至猪肉出油

6 红苋菜炒肉菜谱图解

加入焯烫过的红苋菜翻炒

7 红苋菜炒肉菜谱图解

加入盐、糖、生抽调味,喜欢的可以勾薄芡

8 红苋菜炒肉菜谱图解

出锅装盘

成品图
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更新时间:2024/12/15 19:25:09