诗文 | 番茄酱土豆泥 |
释义 |
番茄酱土豆泥
前天和朋友吃西餐,特喜欢吃土豆泥。今天也做一个解馋。做土豆泥省事好吃还当饱,想减肥的可以吃起来!低热低脂还美容。食材只需要几个土豆,黄油,盐和番茄酱。 番茄酱土豆泥营养建议
番茄酱土豆泥的食材2人份
番茄酱土豆泥的做法
1
将主要的做菜食材都备齐了。土豆要先刮掉皮,冲洗干净
2
把土豆切成小块,这样熟的得更快更入味了。黄油是冷冻的稍微缓软和,切成小块放在土豆里边、记得加点盐,这样口感更香了
3
配料都加好了,用保鲜膜包上,牙签戳几个洞就行了。用微波炉加热,这样熟快些
4
微波炉高火叮2分钟左右,主要看土豆的份量了,加减时间了
5
取出来降温,手摸着不烫了,再加40克左右的牛奶,按压一下
6
用浩诗无线打蛋器,分钟就搅打的更细腻了,口感很顺滑。一定要加牛奶,这样土豆泥很软
7
硅胶刀刮一下碗,将土豆泥装盘
8
装盘的土豆,如果你会造型那就做一个吧,我是随便放的
成品图
番茄酱土豆泥的烹饪技巧1,土豆泥做好了,最好趁热吃,现在的季节很容易冷了,土豆冷了口感不好。土豆泥一定要加牛奶,这样土豆泥很软,口感顺滑 |
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