荠菜菌菇汤
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
有幸得到几盒汤小调鸡汤，原以为类似于浓汤宝之类的产品，拆开一看，居然有半袋鸡块！这下，不会做饭的也可以煮一道鲜美的汤品了。 冰箱里有婆婆种的荠菜，采摘后焯水冷冻保存的，切一块下来放鸡汤里，颜色青翠可爱，有助于增进食欲；再买一盒白玉菇，菌菇的鲜美与鸡汤相得益彰。
荠菜菌菇汤营养建议
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含糖量 20.16克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
荠菜菌菇汤的食材2人份
- 汤小调原味鸡汤１盒
- 真姬菇１盒
- 荠菜少许
- 盐１小勺
荠菜菌菇汤的做法
1
准备好材料
2
白玉菇剪掉根部，用清水洗净沥水
3
荠菜切碎
4
鸡汤无须解冻，直接放入锅中煮化
5
下白玉菇一起煮开
6
下荠菜煮开
7
撇去浮沫，尝味以作调整，我觉得太淡了，加了一勺盐
8
汤小调，一首歌的时间，享大厨煲的汤
成品图
荠菜菌菇汤的烹饪技巧
1 汤小调的鸡汤真的有鸡肉，不过肉很酥烂了，不宜久煮
2 荠菜不要煮太久，煮久了颜色口感都会大打折扣，所以要等汤煮开了最后放，下锅后滚一滚就可以了
3 调味请根据自己口味来