大骨汤蒸米饭
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
做高汤想到上面的蒸汽比较浪费这么香，就想起十二道锋味里面谢霆锋用高汤蒸米饭，自己做也做了一份，家人吃的那个叫一个香呀，呵呵其实也是很方便的，大家也可以试试。。。
大骨汤蒸米饭营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
大骨汤蒸米饭的食材2人份
- 大米100克
- 大骨汤一锅
- 腊肉一块
大骨汤蒸米饭的做法
1
大米洗净
2
温水泡半小时
3
腊肉切薄薄的片
4
大骨汤烧开，摆上蒸锅和蒸布
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倒上泡好的大米用筷子打孔
6
摆上腊肉
7
中间淋三次这样的高汤
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蒸熟了
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看看锅下面的大骨头就是靠他们才有香喷喷的大米
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来一碗吧
成品图
大骨汤蒸米饭的烹饪技巧
这绝对是一碗暗藏乾坤的大米饭，满满的都是爱营养也是满满的，我用了三种骨头炖出的这样的大骨汤鸡骨、牛骨、猪骨，不要绝对浪费，因为这是我在熬高汤顺便蒸的米饭