蜂蜜柚子茶
- 其它工艺
- 苦香味
- <30分钟
- 初中水平
没有什么特别需要注意的，一直以来我都说可以按着自己的喜好自由发挥
蜂蜜柚子茶营养建议
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含糖量 29.33克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蜂蜜柚子茶的食材2人份
- 柚子1个
- 蜂蜜500克
- 冰糖适量
蜂蜜柚子茶的做法
1
柚子一个，像喜欢柚子味重点的可以选个大柚子
2
柚子皮我这次选择的是切成小碎片，也可以切成一厘米长的细丝，然后用盐水浸泡半小时
3
果肉剥出备用
4
柚子皮先放在锅里，然后把果肉放在皮子上面，加冰糖，冰糖的量可以根据你家人的喜好来放，加一小碗水开中小火熬，此时要时不时地搅拌以免生锅
5
熬到柚子变得金黄，水收干了后起锅，等晾凉了之后倒入蜂蜜搅拌均匀即可
成品图
蜂蜜柚子茶的烹饪技巧
如果不喜欢苦味的话，柚子皮可以少切点，或者用盐水浸泡久一些
果肉上的那层皮一定要剥干净，不然熬出来的苦味会很重