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诗文 板栗烧鸡
释义
板栗烧鸡的做法

板栗烧鸡

  • 咸鲜味
  • <60分钟
  • 初级入门

总有那么一款菜让你无法计较它的热量,就如板栗烧鸡,香甜的板栗和滑嫩的鸡块,只有流口水的份儿了。

板栗烧鸡营养建议

  • 含糖量 4.41
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

板栗烧鸡的食材2人份

  • 1000克
  • 板栗20颗
  • 10克
  • 10克
  • 料酒20克
  • 酱油20克
  • 3克
  • 冰糖20克

板栗烧鸡的做法

1 板栗烧鸡菜谱图解

食材准备

2 板栗烧鸡菜谱图解

去壳的板栗入锅煮5分钟左右捞出沥干水备用

3 板栗烧鸡菜谱图解

鸡切块

4 板栗烧鸡菜谱图解

用冷水浸出血水后,沥干水,捞出洗净

5 板栗烧鸡菜谱图解

锅中放油,加姜和葱结大火(方太灶具调至5档)爆炒,炒香

6 板栗烧鸡菜谱图解

放入鸡块炒至表面微黄后调入料酒,酱油,盐

7 板栗烧鸡菜谱图解

加入没过鸡块的清水,中火(方太灶具调至3档)煮上10分钟后,放入冰糖

8 板栗烧鸡菜谱图解

放入剥好的板栗,一起倒入砂锅,小火焖煮5分钟,再大火收干水份,撒入葱花即可

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更新时间:2024/12/16 5:19:35