诗文 | 海鲜菇炒丝瓜 |
释义 |
海鲜菇炒丝瓜
一道下饭家常菜,做法简单味道鲜美。 海鲜菇炒丝瓜营养建议
海鲜菇炒丝瓜的食材2人份
海鲜菇炒丝瓜的做法
1
丝瓜和海鲜菇准备好,这个海鲜菇也叫蟹味菇,口感不错非常好吃,而且营养也很高
2
丝瓜去皮切成小条状,海鲜菇因为有点长,所以在中间切一下。
3
先把海鲜菇过水焯一下,一般菌类的我都会焯下水
4
锅里放入油,然后放入葱花炝锅,倒入切好的丝瓜和海鲜菇翻炒一下
5
加入一勺蚝油提鲜,炒这种蔬菜的时候尽量不要放酱油,可以放点蚝油提鲜
6
加入一勺盐调味
7
最后翻炒熟便可以出锅了
8
做法非常简单的一道家常菜,却非常好吃
成品图
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