凉拌棒棒鸡丝
- 拌
- 麻酱味
- <5分钟
- 初级入门
国内菜菜酱最想去的地方 就是成都 对于一名吃货 怎能对成都不向往 它，无辣不欢 它，满城是茶 它，美女如云 它，麻将声声 一个休闲得无孔不入的城市-成都没能去成都 就只能 舔舔屏 动动手自己做啦 原本打算做个红红火火的川菜 但想到有的小伙伴不能吃太辣的 所以就做个了这道 即使你吃不了辣 也能接受得了的凉拌菜
凉拌棒棒鸡丝营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凉拌棒棒鸡丝的食材2人份
- 鸡腿2只
- 青瓜丝适量
- 蒜米适量
- 熟芝麻适量
- 熟花生米适量
- 生抽一勺
- 香醋一勺
- 芝麻酱2勺
- 芝麻油一勺
- 辣椒油2勺
- 盐适量
- 白糖适量
- 花椒粉适量
凉拌棒棒鸡丝的做法
1
准备材料
2
准备材料
3
鸡腿放入锅，注入清水加姜片煮熟
4
捞起煮熟的鸡腿加入凉水过凉后用木棒或者肉捶将肉捶松后手撕成丝
5
放入一勺酱油
6
加点盐
7
放入一勺香醋
8
放入两勺芝麻酱
9
加入剁好的蒜头米、白糖、芝麻油、辣椒油，搅拌均匀
10
盘里放上青瓜丝，鸡肉丝。淋上酱料拌匀
11
撒上芝麻跟花生碎
成品图
