诗文 | 香辣通心粉 |
释义 |
香辣通心粉
西食中吃。一直都觉得意面/粉比较麻烦,要炒酱什么的。有那么多东西可以折腾,干嘛非要去折腾意面呢?然而,当遇到这通心粉,却忽然开了窍。谁规定了必须得按照标准吃法来吃呢?那个香辣口味的沙拉汁好像比较适合用来拌食,曾经用它拌凉粉,把凉粉换成通心粉,想来应该也不错。 加上各种配菜,最喜欢菜多饭/面少的主食,看起来又五彩缤纷的样子。也不用刻意去准备食材,那些用剩下的也都可以往里招呼。 看起来效果很不错,通心粉的口感也很好。。。。 香辣通心粉营养建议
香辣通心粉的食材2人份
香辣通心粉的做法
1
用料:通心粉30克,胡萝卜1小段,青椒1小截,儿菜数片,香辣口味沙拉汁12毫升,洋葱丝几根
2
所有蔬菜洗净,胡萝卜切半圆片,儿菜切小片,青椒切圈,洋葱切丝,备用
3
锅中倒水,煮沸,
4
放入通心粉,煮6分钟左右
5
熟透捞出,控水
6
蔬菜倒入锅中,焯至断生,
7
捞出,控水
8
通心粉和蔬菜一起倒入碗中,
9
加入沙拉汁,
10
拌匀,
11
装盘,吃
成品图
香辣通心粉的烹饪技巧所有配菜均可随意调整替换 |
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