小鸡蛋.草莓酸奶冰淇淋
- 煮
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
自己做的冰淇淋，也能和买的一样好吃！炎炎夏日，多吃几颗蛋消消暑吧！
小鸡蛋.草莓酸奶冰淇淋营养建议
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含糖量 5.67克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
小鸡蛋.草莓酸奶冰淇淋的食材2人份
- 酸奶一杯
- 牛奶一盒
- 鸡蛋黄两个
- 草莓几颗
- 砂糖少许
小鸡蛋.草莓酸奶冰淇淋的做法
1
砂糖少许，纯牛奶一盒，原味酸奶一杯，鸡蛋两颗，草莓适量
2
草莓切成小块，两颗蛋黄加入少许砂糖和牛奶搅拌均匀
3
锅中加入牛奶和搅拌好的蛋黄液，小火慢煮
4
中途要不停搅动，直至锅的边缘开始起小气泡，就立刻关火。注意:不可以将牛奶煮开
5
将煮好的牛奶液盛在容器中晾凉，加入切好的草莓块和酸奶，并搅拌均匀
6
鸡蛋壳清洗干净，并在锅中加入清水煮三分钟消毒
7
用小汤匙把冰淇淋液灌入蛋壳，再放上小木棒
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将碗口用保鲜膜封好，放入冰箱冷冻室冷冻六至七个小时，这是冻好之后的样子
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小朋友超喜欢！