萝卜干蛋炒饭
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
在简易版蛋炒饭的基础上加适量萝卜干，巧妙地利用它，来个华丽转身。蛋炒饭制作简单、耗时较少、食材易得，饭与菜在一碗中，家人只会想多吃一点，绝对不会嫌弃它！
萝卜干蛋炒饭营养建议
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含糖量 13.3克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
萝卜干蛋炒饭的食材2人份
- 萝卜干100克
- 米饭300克
- 鸡蛋2个
- 料酒1汤匙
- 生抽1汤匙
- 白胡椒粉1茶匙
- 香葱适量
- 盐适量
萝卜干蛋炒饭的做法
1
鸡蛋加盐、料酒、葱花打散
2
锅中热油，倒入蛋液炒碎，盛出备用
3
锅中热油，倒入米饭炒散
4
倒入萝卜干、鸡蛋、生抽、盐、白胡椒粉翻炒均匀
5
美味可口的萝卜干蛋炒饭做好啦！
成品图
萝卜干蛋炒饭的烹饪技巧
最好是放冰箱一夜的隔夜剩饭
建议选用籼米，这样炒出的饭更干爽
萝卜干本身已有咸味，可根据个人口味加盐