诗文 | 饺子皮版葱花饼 |
释义 |
饺子皮版葱花饼
给剩饺子皮来个春天,既好吃又好做的葱花饼。 饺子皮版葱花饼营养建议
饺子皮版葱花饼的食材2人份
饺子皮版葱花饼的做法
1
香葱切小粒
2
砧板抹少许油,首先放一饺子皮在砧板上,撒少许椒盐用手涂匀
3
刷上少许油(不用多)
4
撒少许葱碎
5
再盖上一片饺子皮撒少许椒盐
6
刷上油,撒香葱,以此类推刷到第6层便可不用在刷
7
用手捏把饺子皮的边缘,以防油和葱会漏出。然后用擀面杖从中间向外面按压
8
再将饺子皮擀大
9
不沾锅加少许油放入饼坯
10
烙至两面金黄即可出锅
成品图
饺子皮版葱花饼的烹饪技巧烙制的时候要用中小火,以免火大表层糊了,中间还不熟 |
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