爱心火腿蛋
- 煎
- 椒麻味
- <10分钟
- 新手尝试
一道有心?的菜
爱心火腿蛋营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
爱心火腿蛋的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 火腿肠3个
- 孜然粉少许
- 辣椒碎少许
- 香葱少许
爱心火腿蛋的做法
1
将火腿肠沿着图中切开，然后在水中放少许盐，放入水中煮
2
捞出立即放入冷水中（热冷交替，可以使火腿肠变得Q弹，不易断开）
3
用牙签将火腿圈成心形固定
4
取3个鸡蛋
5
混入少许盐，将鸡蛋打匀
6
锅中放入油，油烧开，放入火腿，然后将蛋清倒入慢慢煎，煎的途中撒上少许的辣椒碎和孜然粉
成品图
爱心火腿蛋的烹饪技巧
一道有心好吃的爱心火腿蛋