香葱咸香曲奇
- 烘焙
- 葱香味
- <60分钟
- 初中水平
黄油，对于烘焙人来说必不可少，蛋糕、面包、饼干等都用的上，所以它的品质和质量对于我们至关重要，不仅关乎口感，更关乎健康，所以选择至关重要！今天我跟大家推荐一款黄油葱香曲奇，咸香酥松，太上头！
香葱咸香曲奇营养建议
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含糖量 28.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香葱咸香曲奇的食材2人份
- 黄油85克
- 糖粉40克
- 玉米油40克
- 低筋面粉200克
- 细香葱35克
- 牛奶50克
- 盐2.5克
香葱咸香曲奇的做法
1
将香葱提前洗净风干水分，再取葱绿部分切碎备用
2
黄油提前软化，加入糖粉
3
先稍微搅拌均匀，防止搅打飞溅
4
再用打蛋器搅打至体积变大，颜色发白；
5
175度预热烤箱，黄油中加玉米油、小葱碎和牛奶，低速搅打均匀；
6
筛入低筋面粉和盐，用刮刀把面糊压拌均匀
7
裱花袋先装入裱花嘴，再装入面糊，用刮板推至裱花嘴
8
最后在烤盘上挤出花纹饼干
9
将烤盘放入预热好的烤箱中层，175度，烘烤约20分钟左右，待曲奇明显上色至金黄即可；
成品图
