凉拌海藻
- 拌
- 酸辣味
- <5分钟
- 新手尝试
老公出差提前回家了，来不及买菜了，我只好做了一盘凉拌海藻
凉拌海藻营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌海藻的食材2人份
- 干海藻30克
- 小米椒3根
- 米醋1大勺
- 轻盐昆布酱油1大勺
- 玉米油1大勺
- 香油1中勺
凉拌海藻的做法
1
干海澡用纯净水泡5至10分钟捞出备用
2
蒜绞碎，小米辣切圈
3
准备一个小碗倒入1勺12克轻盐昆布酱油
4
加入1勺米醋并搅拌均匀备用
5
起锅放油，把小米辣炸一下
6
泡好的海藻装入盘中放入蒜末
7
把炸出香味的小米辣连同热油一起淋入蒜末上
8
再倒入步骤五调好备用的料汁，淋上1勺香油拌匀即可
成品图
凉拌海藻的烹饪技巧
小米辣在锅里炸一下辣味释放的足一点，没有小米辣的可以在盘子里撒辣椒粉淋热油