鲍鱼干贝XO酱凉拌鲜蔬
- 拌
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
夏天简单地一盘凉拌菜，浇上酱汁便可以享受着美食的乐趣。这就是长剑牌鲍鱼干贝XO酱的神奇力量。
鲍鱼干贝XO酱凉拌鲜蔬营养建议
-
含糖量 10.29克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
鲍鱼干贝XO酱凉拌鲜蔬的食材2人份
- 黑木耳10克
- 银耳10克
- 海带丝50克
- 粉皮30克
- 凉皮50克
- 豆腐皮30克
- 紫甘蓝20克
- 藕片20克
- 芝麻酱20克
- 香菜2根
- 盐3克
- 白糖5克
- 美极鲜酱油5克
- 蚝油5克
- 米醋5克
- 香油3克
- 小葱1根
- 蒜3瓣
鲍鱼干贝XO酱凉拌鲜蔬的做法
1
黑木耳提前用温水泡2小时。冷水要泡4小时
2
白木耳提前用温水泡2小时。冷水要泡4小时
3
在开水中烫一下木耳，烫1-2分钟捞出待用
4
准备好葱、蒜、香菜末待用
5
将所有准备好的食材摆盘儿，白木耳、黑木耳、海带、紫甘蓝、豆腐皮、粉皮、凉皮、藕片
6
做凉拌汁：葱、蒜、香菜末放入碗中，加入盐、白糖、美极鲜酱油、蚝油、米醋、香油、芝麻酱搅拌均匀
7
准备好鲍鱼干贝XO酱
8
将鲍鱼干贝XO酱放在盘中央，四周浇上凉拌汁。一盘酸酸辣辣的咸鲜的凉拌菜就上桌了。“爱上我，只需要一口，我就是长剑牌鲍鱼干贝XO酱”
成品图
鲍鱼干贝XO酱凉拌鲜蔬的烹饪技巧
干贝酱有些咸，凉拌汁可以少一些盐，避免太咸！