火腿滑蛋厚三明治
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
说起来这个韩式厚吐司，有没有火遍韩国我是不知道，但是某音，某书上倒是非常的火哈！市面上也开了很多这种类似的网红店。初始开店的时候我也赶趟去排队凑个热闹，赶个网红潮流风，不过吃多了，也就发现其实就是简单的三明治。毕竟这个价格不便宜，一份二十几块钱，想着还不如省下来多喝几杯奶茶呢，赶紧自己自制哈！
火腿滑蛋厚三明治营养建议
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含糖量 17.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
火腿滑蛋厚三明治的食材2人份
- 厚吐司1块
- 鸡蛋1个
- 火腿片3片
- 芝士片2片
- 牛奶15毫升
- 黑胡椒海盐适量
- 意式香料适量
火腿滑蛋厚三明治的做法
1
准备一片厚吐司，对半切开，但是不要切断
2
鸡蛋加牛奶，黑胡椒海盐碎搅拌均匀
3
倒入锅内煎熟
4
放入火腿片煎至变色即可
5
吐司加黄油，放入锅内煎至两面微焦
6
再依次放入火腿片，芝士片和煎蛋
7
表面撒上意式香料碎
8
趁热即可开吃
成品图
火腿滑蛋厚三明治的烹饪技巧
加入牛奶是为了让鸡蛋的口感更加细嫩
这个蛋滑散变色即可，不是平时的炒蛋，不要炒的太老
可以加沙拉酱或者蛋黄酱，我个人不怎么喜欢沙拉酱，所以没有加
趁热吃口感最好