腊肠炒酸豆角
- 炒
- 酸味
- <15分钟
- 初级入门
家常菜
腊肠炒酸豆角营养建议
-
含糖量 17.85克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
腊肠炒酸豆角的食材2人份
- 酸豆角150克
- 腊肠1根
- 大蒜4瓣
- 香葱2颗
- 鸡精1勺
- 生抽1勺
腊肠炒酸豆角的做法
1
腊肠提前浸泡4个小时，锅里倒入适量的水，放入腊肠煮20分钟，捞出放凉
2
腊肠切片，大蒜切碎，香葱切段
3
酸豆角洗净，切碎
4
锅里倒入适量的油烧热后，放入腊肠煸炒片刻
5
放入大蒜和葱段爆香
6
倒入酸豆角炒至八成熟
7
倒入适量的水焖煮至汤汁浓稠
8
加入生抽和鸡精调味
9
即可
成品图
