草莓椰奶小方
- 煮
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
Q弹嫩滑的草莓椰奶小方，裹着美味的椰蓉，看上去诱人无比，吃起来入口即化，你一定爱吃！
草莓椰奶小方营养建议
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含糖量 14.84克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
草莓椰奶小方的食材2人份
- 纽麦福全脂纯牛奶250毫升
- 玉米淀粉30克
- 草莓2个
- 绵白糖25克
- 椰蓉适量
- 炼乳少许
- 玉米油少许
草莓椰奶小方的做法
1
奶锅中倒入纽麦福全脂纯牛奶
2
再加入绵白糖，玉米淀粉和炼乳搅拌均匀
3
开火之前就要搅拌均匀，不然加热会结块。（用小奶锅，平底锅，不粘锅都可以。）
4
开小火不停搅拌。
5
搅拌成顺滑细腻的面糊状。
6
碗中刷少许玉米油，倒入一半牛奶面糊，放入草莓片。（碗底和碗壁都要刷到。用橄榄油、葵花籽油等油味轻的食用油都可。）
7
倒入余下的牛奶面糊，震动几下，让面糊均匀铺平。晾凉后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏3小时凝固成型。
8
取出奶冻，倒扣在案板上。
9
切成2cm大的小方块
10
无水无油的盘中倒入椰蓉，将奶冻放入盘中均匀裹上椰蓉
11
白嫩Q弹，好吃又好看的草莓椰奶小方完成啦！
成品图
