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诗文 6元羊肝炒出1大锅,香辣下饭,我想敲锣打鼓安利给爱吃辣的你
释义
6元羊肝炒出1大锅,香辣下饭,我想敲锣打鼓安利给爱吃辣的你的做法

6元羊肝炒出1大锅,香辣下饭,我想敲锣打鼓安利给爱吃辣的你

  • 香辣味
  • <30分钟
  • 初级入门

在早市无意中看到羊肝,6元一整个,超级划算,果断买回家一顿爆炒羊肝,米饭又招架不住了。

6元羊肝炒出1大锅,香辣下饭,我想敲锣打鼓安利给爱吃辣的你营养建议

  • 含糖量 10.99
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

6元羊肝炒出1大锅,香辣下饭,我想敲锣打鼓安利给爱吃辣的你的食材2人份

  • 羊肝1块或半块
  • 线椒若干
  • 红椒2个
  • 小米椒若干
  • 洋葱半个
  • 适量
  • 孜然适量
  • 花椒粉适量
  • 胡椒粉适量
  • 玉米淀粉适量
  • 姜蒜适量
  • 干辣椒适量
  • 鸡精适量
  • 酱油适量
  • 香醋适量

6元羊肝炒出1大锅,香辣下饭,我想敲锣打鼓安利给爱吃辣的你的做法

1 6元羊肝炒出1大锅,香辣下饭,我想敲锣打鼓安利给爱吃辣的你菜谱图解

线椒,红椒切块儿

2 6元羊肝炒出1大锅,香辣下饭,我想敲锣打鼓安利给爱吃辣的你菜谱图解

小米辣切段,洋葱切块儿

3 6元羊肝炒出1大锅,香辣下饭,我想敲锣打鼓安利给爱吃辣的你菜谱图解

羊肝切薄片

4 6元羊肝炒出1大锅,香辣下饭,我想敲锣打鼓安利给爱吃辣的你菜谱图解

加盐,花椒粉,胡椒粉,玉米淀粉抓拌均匀,腌制20分钟左右

5 6元羊肝炒出1大锅,香辣下饭,我想敲锣打鼓安利给爱吃辣的你菜谱图解

锅中放油,油可以多一点,倒入羊肝炸至断生,捞出备用

6 6元羊肝炒出1大锅,香辣下饭,我想敲锣打鼓安利给爱吃辣的你菜谱图解

锅中留底油,倒入姜蒜干辣椒炝锅

7 6元羊肝炒出1大锅,香辣下饭,我想敲锣打鼓安利给爱吃辣的你菜谱图解

之后将羊肝和其他所有的配菜,一起倒入翻炒至断生

8 6元羊肝炒出1大锅,香辣下饭,我想敲锣打鼓安利给爱吃辣的你菜谱图解

加盐,花椒粉,胡椒粉,鸡精,酱油,香醋,孜然翻炒入味儿后盛出装盘

9 6元羊肝炒出1大锅,香辣下饭,我想敲锣打鼓安利给爱吃辣的你菜谱图解

香辣下饭,好吃易做

成品图

6元羊肝炒出1大锅,香辣下饭,我想敲锣打鼓安利给爱吃辣的你的烹饪技巧

腌制羊肝不能省;炸制羊肝时不能时间过久;香醋不要放太多,太酸影响口感;孜然粉或孜然粒均可

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更新时间:2025/3/15 14:15:59