诗文 | 6元羊肝炒出1大锅,香辣下饭,我想敲锣打鼓安利给爱吃辣的你 |
释义 |
![]() 6元羊肝炒出1大锅,香辣下饭,我想敲锣打鼓安利给爱吃辣的你
在早市无意中看到羊肝,6元一整个,超级划算,果断买回家一顿爆炒羊肝,米饭又招架不住了。 6元羊肝炒出1大锅,香辣下饭,我想敲锣打鼓安利给爱吃辣的你营养建议
6元羊肝炒出1大锅,香辣下饭,我想敲锣打鼓安利给爱吃辣的你的食材2人份
6元羊肝炒出1大锅,香辣下饭,我想敲锣打鼓安利给爱吃辣的你的做法
1
![]() 线椒,红椒切块儿
2
![]() 小米辣切段,洋葱切块儿
3
![]() 羊肝切薄片
4
![]() 加盐,花椒粉,胡椒粉,玉米淀粉抓拌均匀,腌制20分钟左右
5
![]() 锅中放油,油可以多一点,倒入羊肝炸至断生,捞出备用
6
![]() 锅中留底油,倒入姜蒜干辣椒炝锅
7
![]() 之后将羊肝和其他所有的配菜,一起倒入翻炒至断生
8
![]() 加盐,花椒粉,胡椒粉,鸡精,酱油,香醋,孜然翻炒入味儿后盛出装盘
9
![]() 香辣下饭,好吃易做
成品图
6元羊肝炒出1大锅,香辣下饭,我想敲锣打鼓安利给爱吃辣的你的烹饪技巧腌制羊肝不能省;炸制羊肝时不能时间过久;香醋不要放太多,太酸影响口感;孜然粉或孜然粒均可 |
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