电饭煲红烧肉
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 中级掌勺
分享一道用电饭煲制作的红烧肉，肥而不腻，瘦而不柴，非常好吃的一道家常菜。
电饭煲红烧肉营养建议
-
含糖量 3.43克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
电饭煲红烧肉的食材2人份
- 五花肉500克
- 香叶2片
- 桂皮1节
- 八角4个
- 辣椒1个
- 茴香3克
- 冰糖10克
- 生抽5克
- 蚝油2勺
- 温水10克
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 小葱适量
电饭煲红烧肉的做法
1
调汤汁。碗中放入香叶、八角、桂皮、辣椒、茴香、冰糖、生抽、蚝油、食盐、温水，搅拌均匀备用
2
锅中热水，加入生姜3片、生抽5g，然后放入五花肉块焯水，炒至变色捞出
3
电饭煲底部铺上生姜、大蒜、小葱
4
将焯水的五花肉块放入电饭煲中，然后倒入调好的料汁，用电饭煲精煮1小时
5
煮好的红烧肉盛出，撒上葱花，开吃
成品图
