咖喱椰汁鸡肉饭
- 焖
- 咖喱味
- <30分钟
- 初级入门
好久没有做咖喱鸡肉饭了了。之前没有加入尝试做椰汁口味的。果然更好吃。这次的做法很详细哦
咖喱椰汁鸡肉饭营养建议
-
含糖量 7.7克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
咖喱椰汁鸡肉饭的食材2人份
- 鸡肉半只
- 土豆200克
- 红萝卜100克
- 洋葱100克
- 板栗250克
- 咖喱粉10克
- 盐适量
- 椰汁245毫升
- 食用油适量
咖喱椰汁鸡肉饭的做法
1
把鸡肉处理好，洗干净
2
洗，切好各种配菜
3
板栗先煮一下去皮
4
锅内放一点油，将配菜倒入。翻炒几分钟后盛起，备用
5
锅内倒入一点油，放入几片姜，煎至鸡肉两面金黄
6
这时候把配菜都倒入一起翻炒
7
加入水，椰汁，盐，咖喱粉
8
盖上盖子焖（大概20分钟）
9
至差不多收汁，关火，盛起
10
完工~
成品图
咖喱椰汁鸡肉饭的烹饪技巧
椰汁我用的是老牌的那种饮料。大家也可以用椰浆。用椰子肉的话味道更浓哦