素炒南瓜尖
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
南瓜尖是大家现在比较喜欢吃一道美食了，南瓜尖炒出来味道鲜嫩，口感十足，配上蒜提味更香。南瓜尖含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C等。
素炒南瓜尖营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
素炒南瓜尖的食材2人份
- 南瓜尖500克
- 蒜1个
- 辣椒2个
- 盐1点
- 姜2片
素炒南瓜尖的做法
1
备好食材
2
南瓜尖把杆上的毛刺撕掉摘成1寸长的节
3
洗干净 蒜姜辣椒切好
4
锅中倒油炒姜蒜等 在放入南瓜尖快速翻炒即可 放盐出锅
5
装盘
成品图
素炒南瓜尖的烹饪技巧
南瓜尖的毛刺要撕掉，吃时爽嫩