彩椒牛肉丝
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
色彩丰富，营养美味
彩椒牛肉丝营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
彩椒牛肉丝的食材2人份
- 牛肉200克
- 红甜椒1/3个
- 黄甜椒1/3个
- 绿甜椒1/3个
- 姜8克
- 酱油1汤匙
- 料酒1汤匙
- 淀粉半茶匙
- 白糖半茶匙
- 盐少许
彩椒牛肉丝的做法
1
材料准备好
2
牛肉逆着纹路切丝
3
放入碗中，加入少许酱油、料酒、淀粉、白糖
4
翻拌均匀，腌制一会
5
红、黄、绿甜椒切丝
6
姜切碎沫
7
锅里倒入少许油，烧热后下牛肉丝，划炒至牛肉丝变色
8
加入姜末，翻炒均匀
9
调入酱油和料酒，翻炒均匀
10
放入红、黄、绿甜椒
11
翻炒至断生
12
调入少许的盐
13
翻炒均匀即可
成品图
