小米葡萄干馒头

馒头是大家都喜欢的早餐品种，尤其对于我们这种上班族来说，周末的时候蒸上一大锅，一周的早餐就不愁了，不过蒸馒头用的是精面粉，大家都知道，精米面食进食过多容易引起肥胖、三高等富贵病，今天给大家介绍一个非常健康的馒头配方，口感劲道柔软，咬一口满口生香，天天吃都不会厌呢！ 这个馒头的配方里加入了大量的小米。 小米可是五谷之首，营养价值高！小米中的维生素含量比大米高几倍，铁含量非常高，是补血的最佳粗粮品种，而且小米中丰富的磷，更是能促进铁的吸收，它还有很好的清肠作用，冬天肉食过多，早餐多吃这个馒头，既能养胃，又能促进消化防止肠道疾病。 南瓜本身的香甜，足以让这个馒头不加糖也好吃了，不过为了让孩子更乐于接受，我还在里面加了把葡萄干，葡萄干含有丰富的钙和铁，是儿童、妇女、抵抗力低下者的滋补佳品，有补血、补气又暖胃的功效，但是孩子平常并不喜欢吃，将它藏在馒头里，酸甜开胃，孩子吃得可欢啦！