可乐鸡翅
- 炖
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
可乐鸡翅，一道听起来就很让人开心的美食，是不是很想试试呀？我今天就做了这道美食，并且是用砂锅做的哟，味道很棒，现在分享给大家。
可乐鸡翅营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
可乐鸡翅的食材2人份
- 鸡翅（翅中最佳） 9个
- 可乐一瓶
- 盐适量
- 料酒 22毫升
- 老抽15毫升
- 生姜片5片
可乐鸡翅的做法
1
准备好原材料（生姜切成片、大葱切成段）
2
在生鸡翅上划刀，用一勺老抽，两勺料酒腌至少两小时 (时间紧可省略腌制，但要划刀)
3
倒入可乐没过鸡翅即可
4
炖至汤汁浓稠即可
成品图
可乐鸡翅的烹饪技巧
汤汁在快要收浓的时候收得速率会比开始快，所以看着差不多的时候要盯着点儿，火调小，不然糊了就功亏一篑了