山药豆沙卷 宝宝辅食食谱
- 煎
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
参考月龄：11个月以上 不打发、不和面，外面裹着万能的饺子皮，用平日里做春卷的手法，就能搞定一款甜糯细腻、有层次感的山药豆沙卷。 馅料入口即化，超级绵软香甜！吃完还忍不住要咂嘴回味一下。照我这个方法做，宝宝连着吃三块都不在话下！
山药豆沙卷 宝宝辅食食谱营养建议
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含糖量 15.05克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
山药豆沙卷 宝宝辅食食谱的食材2人份
- 山药120克
- 红豆沙40克
- 饺子皮8张
- 油 适量
山药豆沙卷 宝宝辅食食谱的做法
1
参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：山药120克、红豆沙40克、饺子皮8张 辅料：油 操作时间：25分钟 难度分析：初级
2
山药去皮，切成小块。处理的时候，最好还是戴上手套，以免山药的黏液容易引起过敏。
3
山药块上锅蒸15分钟，熟透后取出
4
山药块捣成泥，备用。
5
饺子皮表面刷油，撒上适量面粉，再另拿出一张新的饺子皮，盖上去。
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一直重复上一步，直至8张饺子皮叠加完成。 *每一步都要刷油、撒面粉哦~
7
饺子皮轻按几下，拿擀面杖擀薄。之后翻面，继续擀薄，直至擀到直径约15厘米。 *一定要轻轻地，从不同角度去擀
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饼皮放入锅中，表面盖上一层屉布。 饼皮下面也要有屉布哈~防止被黏住。
9
盖上盖，蒸8分钟左右。
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开锅后去掉屉布，取出一张饼皮。
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在饼皮中间放入山药泥，并涂抹均匀。 *抹一个直径约10厘米的方形
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在山药泥中间，再放入与山药大小一致的红豆沙，涂抹均匀。 *这里君君用的是自制红豆沙，想要学自制红豆沙的妈妈们可以点击这里→ 自制红豆沙的做法
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在山药泥中间，再放入与山药大小一致的红豆沙，涂抹均匀。 *这里君君用的是自制红豆沙，想要学自制红豆沙的妈妈们可以点击这里→ 自制红豆沙的做法
14
热锅刷油，放入山药卷。
15
煎至两面金黄，熟透后出锅
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要知道，山药可以帮助宝宝健脾助消化，促进营养吸收；而红豆中含有丰富的营养元素，能帮助宝宝增强抵抗力
成品图
山药豆沙卷 宝宝辅食食谱的烹饪技巧
所以，心动不如行动，快给宝宝吃起来吧！妈妈们可以根据不同的年龄段，切成不一样的大小块，让宝宝用手抓着吃~