板栗红烧肉
- 烧
- 家常味
- <2小时
- 中级掌勺
【板栗红烧肉】是道硬菜，上桌率超高。炖上一锅，香浓美味还解馋，无论是家宴，还是待客，都特有面子。这么做出来的板栗红烧肉，特别好吃。色泽棕红，猪肉软糯，板栗粉粉甜甜，吃起来又粉又糯，整道菜香味扑鼻。
板栗红烧肉营养建议
-
含糖量 7.91克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
板栗红烧肉的食材2人份
- 猪肉350克
- 板栗300克
- 料酒400克
- 酱油30克
- 盐1大勺
- 糖1小勺
- 蚝油1大勺
- 鲜椒酱2大勺
板栗红烧肉的做法
1
猪肉洗净，切块
2
猪肉里调入料酒、酱油、盐、糖、鲜椒酱、蚝油
3
搅拌均匀，腌制2个小时左右
4
板栗去壳，去掉板栗衣，洗净
5
将猪肉、板栗放入电炖锅，搅拌均匀后，倒入适量料酒
6
接通电源，设置【红烧肉】程序，口感选择软糯
7
程序结束，【板栗红烧肉】做好啦，出锅撒葱花。
成品图
板栗红烧肉的烹饪技巧
调料可根据个人喜好调整
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