咖喱鸡腿古斯古斯
- 烤
- 咖喱味
- <30分钟
- 初级入门
咖喱鸡腿couscous，好吃到炸，所以昨天没去看帅哥回来做饭也不遗憾了～男票你快出现，我一个人吃那么多又会发胖的
咖喱鸡腿古斯古斯营养建议
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含糖量 12.04克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
咖喱鸡腿古斯古斯的食材2人份
- 古斯古斯一小杯
- 鸡腿肉适量
- 西兰花酌情
- 胡萝卜随缘
- 热水古斯古斯等体积
- 咖喱粉2大勺
- 朗姆酒一勺
- 白胡椒少许
- 盐若干
咖喱鸡腿古斯古斯的做法
1
将一勺白朗姆倒入鸡腿肉的碗中和匀
2
鸡腿肉撒上白胡椒，一勺咖喱粉，盐，和匀
3
取一张锡箔纸把拌好的鸡腿肉包住，进烤箱中层，上下火200度烤10分钟
4
利用这个时间，将西兰花，胡萝卜，洋葱切好
5
胡萝卜和西兰花用水煮熟，捞出沥干
6
古斯古斯米用同体积热水浸泡5分钟
7
打开锡箔纸，把鸡肉摊开，上下火120度，再烤8分钟
8
炒锅下少许玉米油，小火将洋葱炒香
9
倒入焯好水的胡萝卜和西兰花小火翻炒一下
10
倒入古斯古斯米，小火翻炒至水分减少，颗粒分明即可撒入食盐和一大勺咖喱粉。翻拌均匀，盛盘出锅～
成品图
