巧克力豆曲奇饼干
- 烘焙
- 苦香味
- <30分钟
- 初级入门
巧克力豆曲奇饼干
巧克力豆曲奇饼干营养建议
-
含糖量 29.33克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
巧克力豆曲奇饼干的食材2人份
- 低筋面粉150克
- 黄油120克
- 可可粉10克
- 糖粉40克
- 蛋清60克
- 巧克力豆50克
- 盐0.5
巧克力豆曲奇饼干的做法
1
黄油室温软化
2
加糖打至颜色变浅
3
蛋清分次加入
4
打匀
5
过筛入低筋面粉，可可粉和盐拌匀
6
倒入40克巧克力豆，留10克备用
7
分成同等份的分别放入模具中，烤箱预热180度5分钟
8
按压在模具里，将留下的巧克力豆分别放在饼干上面压一下，放入烤箱180度20分钟，上色快了可以加盖一张锡纸，以免烤过了（烤箱温度仅供参考）
成品图
