丝瓜鸡汤面
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
丝瓜鸡汤面是一道热汤面，做法简单快捷，适合于上班族。 主料选择余地很大，挂面、切面、手擀面、粗的细的都可以。 调味料可以按照自己的口味选择，用鸡汤、猪骨汤、牛肉粉都能做出不同口味的特色热汤面。
丝瓜鸡汤面营养建议
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含糖量 14.91克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
丝瓜鸡汤面的食材2人份
- 丝瓜1根
- 西红柿1个
- 挂面(精制龙须面)100克
- 鸡汤调味料1包
丝瓜鸡汤面的做法
1
主辅料：丝瓜、鸡汤调料、龙须面、西红柿
2
把丝瓜去皮洗净切片，西红柿切粒
3
锅中加水烧开，放入鸡汤调料
4
烧开后，小火煮1分钟
5
放入龙须面
6
煮开后，放入丝瓜片
7
开锅后，煮1分钟，放入西红柿
8
烧开后盖盖、关火、焖制3--5分钟即可。盛入碗中，即可食用
成品图
丝瓜鸡汤面的烹饪技巧
煮面时不一定非得彻底煮熟，煮制到7-8分熟时，就可以关火。利用锅里的余温焖制几分钟，就可以熟透了