可乐鸡翅
- 煎
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
我只是个21岁的男孩子，我爱研究好吃的靠劳下家人。厨房才是真爱
可乐鸡翅营养建议
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含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
可乐鸡翅的食材2人份
- 鸡翅10个
- 可乐1听
- 油适宜
- 盐少许
- 料酒10毫升
- 生抽5克
- 生姜1块
- 八角1个/要不要都行
- 小葱0个
- 大葱0个
- 香菜/生菜（辅菜）打底
可乐鸡翅的做法
1
做可乐鸡翅需准备姜2块10个鸡翅1听（瓶）可乐/将洗干净的鸡翅放入料酒及姜条腌制15分钟或30分钟
2
烧开一锅水将腌制好的鸡翅倒入锅中、不用煮太久感觉6成熟就可以了，然后沥干水分姜丝姜条可以不要了
3
适宜放入油烧开～将鸡翅煎至表皮泛黄～将老抽或生抽倒入1勺生抽可以多几勺～1瓶可乐、少许盐、开小火不停的翻滚搅拌鸡翅（注意一定不要放水进去）控制好火候。待汁剩鸡翅表面的6/1（时间大概在15分钟左右）
4
将准备好的香菜或生菜放在盘面上，打起鸡翅撒上一点葱、这样就完成了
5
味道超棒不会很甜，适中（甜而不腻）
成品图
