蔓越莓银耳桃胶雪梨羹
- 炖
- 甜味
- <数小时
- 初级入门
今天墙烈推荐这款蔓越莓银耳桃胶雪梨羹，味道相当的甜美，绝对是养颜护肤的佳品。
蔓越莓银耳桃胶雪梨羹营养建议
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含糖量 12.39克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蔓越莓银耳桃胶雪梨羹的食材2人份
- 银耳1朵
- 桃胶20克
- 蔓越莓干1小把
- 雪梨1个
- 冰糖20克
- 水1.2升
蔓越莓银耳桃胶雪梨羹的做法
1
桃胶提前一个晚上泡发
2
银耳提前泡一个小时左右，去掉根部黄色的部分后，用手掰成小朵
3
仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质清洗干净，蔓越莓干稍稍清洗干净即可
4
将银耳和桃胶放入是炖锅中，加入适量清水，选择甜汤炖3个小时
5
加入冰糖和蔓越莓干，然后将雪梨去皮切块
6
加入雪梨块后再炖五分钟即可，冬天趁热喝，真的很清润哈
成品图
蔓越莓银耳桃胶雪梨羹的烹饪技巧
如果没有电炖锅，直接煮的话，水的量要加多一升左右，时间也要减半以上
梨子还可以换成苹果，量可以自行调整，放两个梨也可以
如果喜欢梨子软一点的口感，那就先放梨，再放蔓越蔓和冰糖，自己随意