咖喱土豆
- 焖
- 咖喱味
- <15分钟
- 初中水平
宝贝喜欢的菜
咖喱土豆营养建议
-
含糖量 12.81克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
咖喱土豆的食材2人份
- 土豆400克
- 油5克
- 盐4克
- 咖喱块2块
- 蒜子5克
- 蚝油3克
咖喱土豆的做法
1
准备好土豆
2
土豆去皮，切滚刀状；蒜子剁碎
3
起油锅
4
加入蒜末爆香
5
加入土豆
6
加入盐翻炒
7
加入较多水，加入蚝油
8
加入咖喱块，炒匀
9
盖上锅盖，焖12分钟左右
10
焖至收汁最好
11
上碟
成品图
咖喱土豆的烹饪技巧
焖土豆的过程中要不时开锅盖，翻炒一下，看有没有粘锅底