黄金芝士虾球
- 炸
- 奶香味
- <10分钟
- 初中水平
黄金芝士虾是我家宝宝特别喜欢的一道菜，做法稍微繁琐点，裹的时候也不是很好操作，可吃货的家庭总是不怕麻烦，下面来看看具体做法吧。
黄金芝士虾球营养建议
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含糖量 1.26克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黄金芝士虾球的食材2人份
- 对虾6只
- 卡夫独立片装芝士片1片
- 植物油200克
- 食盐4克
- 面粉30克
- 鸡蛋1个
- 面包糠20克
- 黑胡椒粉1克
黄金芝士虾球的做法
1
准备好原材料
2
虾去掉虾头和虾壳，虾尾留着，去掉虾线，清洗干净
3
加入适量食盐、少许黑胡椒粉，抓匀
4
芝士片切成条
5
裹住虾，用牙签固定
6
裹上面粉
7
鸡蛋液加入适量盐搅拌均匀，将裹好面粉的虾放入鸡蛋液里挂糊
8
裹上面包糠，取掉牙签
9
全部裹好
10
锅里放入油，烧到六成热，下入虾，炸至两面金黄即可
成品图
黄金芝士虾球的烹饪技巧
裹芝士的时候要小心慢慢裹，不然容易断裂
油要稍微多一点