番茄炒丝瓜
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
丝瓜的营养价值：1、能够增进食欲，因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸，这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌，对于胃口较差、消化不良的人，适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉，有很好的清热化痰、凉血解毒的作用，对于热病伤身导致的烦渴、咳嗽、咳喘，适当吃丝瓜，通过滋补肺经而有很好的清热化痰、凉血解毒的作用。
番茄炒丝瓜营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄炒丝瓜的食材2人份
- 番茄2个
- 丝瓜1个
- 蒜3克
- 葱3克
- 油0.5勺
- 盐1匙
- 味精0.2匙
番茄炒丝瓜的做法
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准备原材料丝瓜、番茄、蒜、葱
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手工去皮洗净备用
3
丝瓜一切为二再切成滚刀块
4
锅中倒入底油加热放入葱、蒜粒爆香
5
放入切好的番茄大火快速翻炒
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将番茄炒出汤汁粘稠
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放入丝瓜块
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丝瓜炒至刚刚变色放入盐中小火翻炒均匀
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炒至丝瓜完全入味但不要软烂放入味精提鲜即可出锅享用
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酸甜可口的番茄炖丝瓜装入容器中就大功告成了
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丝瓜和番茄的营养都是超级丰富的经常食用对身体有益
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搭配肉包子、粽子、坚果一起吃就是标配的一餐
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丝瓜入口好吃
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普通的食材用心去做就会有想不到的惊喜
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开开心心为家人做好每一餐是我最开心的事情噢
成品图
番茄炒丝瓜的烹饪技巧
丝瓜的营养价值：1、能够增进食欲，因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸，这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌，对于胃口较差、消化不良的人，适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉，有很好的清热化痰、凉血解毒的作用，对于热病伤身导致的烦渴、咳嗽、咳喘，适当吃丝瓜，通过滋补肺经而有很好的清热化痰、凉血解毒的作用。