小葱拌豆腐（一清二白）
- 拌
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
豆腐的营养价值很高，是一种既富于营养又易于消化的食品。 小葱拌豆腐，很清爽的一道家常菜，
小葱拌豆腐（一清二白）营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
小葱拌豆腐（一清二白）的食材2人份
- 豆腐250克
- 小香葱叶几根
- 食盐一小勺
- 麻油少量
- 生抽适量
- 白开水适量
- 姜粉小半勺
小葱拌豆腐（一清二白）的做法
1
地锅豆腐一块，洗好，切成如图小块
2
香葱叶洗净切成葱花，把食盐、麻油、生抽、姜粉加入适量开水搅拌均匀
3
倒在豆腐上，Ok
成品图
小葱拌豆腐（一清二白）的烹饪技巧
地锅豆腐有种特殊的淡淡的苦味，有清火的功效，蒸熟或者开水烫过效果就不高了，所以这次直接用生豆腐，如果接受不了，可以在锅内隔水蒸几分钟在做也可以