香菇笋尖蛋花羹
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 中级掌勺
香菇笋尖蛋花羹营养建议
-
含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
香菇笋尖蛋花羹的食材2人份
- 新鲜香菇3个
- 鸡蛋1只
- 笋尖2根
- 盐适量
- 鸡精适量
香菇笋尖蛋花羹的做法
1
食材：新鲜香菇、鸡蛋
2
笋尖
3
水淀粉
4
将鸡蛋打成蛋液，待用
5
将新鲜香菇洗净捞出
6
放在案板上切成片，待用
7
将笋尖放在案板上切开
8
锅中倒入肉汤
9
下入切好的新鲜香菇和笋尖搅动一下煮开
10
接着，倒入水淀粉勾芡
11
然后，合入蛋液，加点盐、鸡精调味搅匀，即可
成品图
