咖喱鸡丁
- 炒
- 咖喱味
- <5分钟
- 初中水平
咖喱鸡丁是一道下饭菜还可以做成咖喱饭，小盆友都喜欢。
咖喱鸡丁营养建议
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含糖量 6.72克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
咖喱鸡丁的食材2人份
- 鸡肉200克
- 土豆3个
- 红萝卜1个
- 洋葱1个
- 咖喱块2块
- 蚝油10克
- 糖3克
- 盐2克
- 葱4克
- 香油适量
- 料酒10克
- 淀粉适量
咖喱鸡丁的做法
1
土豆去皮洗净洋葱洗净红萝卜洗净，将三样食材切丁备用
2
鸡肉切丁加少许胡椒粉盐料酒淀粉上浆调底口备用
3
锅里放适量油加鸡丁煸炒，
4
煸炒鸡肉变色放葱土豆丁煸炒至土豆变色加咖喱块淋入料酒继续，
5
煸炒加蚝油红萝卜加少许水大火收汁放洋葱盐糖淋香油即可
成品图
咖喱鸡丁的烹饪技巧
调味料盐个人口味加减